胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗？知道吗？

胡萝卜和白萝卜是我们日常生活中常见的食物，营养价值很高。你知道这两种食物以你知道这两种食物可以一起吃，吃白萝卜有什么好处，通常白萝卜不能么食物一起吃，然后和小边一起理解。

胡萝卜和白萝卜能一起吃吗？

胡萝卜和白萝卜不能一起吃。胡萝卜和白萝卜一起调凉菜或炖菜的烹饪方法会顾此失彼，必然会降低其中一种萝卜的营养价值。此外，这种烹饪方法还会诱发内战，因为白萝卜含量高，而胡萝卜含有一种对抗分解酶，可以破坏白萝卜。两者相遇，白萝卜损失惨重，营养价值自然大大降低。

吃白萝卜的好处

促消化

冬天天气寒冷，大多数人缺乏足够的锻炼，加上空气干燥，所以人体会出现干热，也容易消化不良，便秘等症状。白萝卜凉爽，气，进入肺、脾经络，可帮助消化，促进新陈代谢，预防便秘。

清热去火

白萝卜味起来又甜又凉。冬天经常吃白萝卜可以有效调节肝火虚旺，清肺热，利肝。人们在冬天喜欢火锅，但如果他们吃太多火锅，他们肯定很容易生气。你不妨加一些去火的配料。白萝卜是个不错的选择。此外，白萝卜还具有解毒消炎的作用。

能预防癌症

白萝卜含有大量的我，油和蔬菜苷是营养物质，这些营养物质可以与各种酶作用，形成辛辣的抗癌成分，所以白萝卜越辣越好。

防癌、抗癌

据癌症研究机构报道，根据流行病学数据分析，萝卜、卷心菜等十字花科蔬菜是所有食物中比较好的癌症预防食品，包括肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌。

止咳、化痰、平喘

急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、哮喘患者，用萝卜洗净，皮切片生榨汁，具有降气化痰、平喘的作用，其作用和速度超过多种药物；无声，可用萝卜汁、姜汁等，漱咽，可缓解症状。